尼科-科瓦奇作为克罗地亚的功勋老臣,在2009年从萨尔茨堡退役之后便开始了教练生涯,他先是担任萨尔茨堡青年队主教练,后来成为一线队主力教练。2013年,科瓦奇受到祖国的邀请,成为克罗地亚U21国家队主教练。不过由于克罗地亚在世界杯预选赛中表现不稳定,主帅斯马蒂奇被解雇,年轻的科瓦奇被委以重任,担任克罗地亚队主帅。
2016年3月8日,尼克-科瓦奇成为法兰克福主帅,双方签约至2017年。2017/18赛季,科瓦奇带领法兰克福夺得了德国杯冠军,决赛中他们战胜了德甲霸主拜仁;
2018年4月13日,拜仁慕尼黑俱乐部官网宣布,科瓦奇将从7月1日起成为拜仁主帅,双方签订了一份为期三年的合同。上任后他便带领拜仁在2018德国超级杯中战胜了老东家法兰克福,夺得了加盟拜仁之后的第一个冠军。2019年11月3日,德甲拜仁慕尼黑俱乐部发布公告称,科瓦奇不再担任球队主教练一职。
2020年7月19日,法甲球队摩纳哥宣布科瓦奇成为球队新任主帅。