爱德华·门迪出生于1992年3月1日，目前效力于雷恩。门迪被认为是目前法国足坛最被低估的门将之一，门迪在17-18赛季的法乙联赛出场了34次，丢22球的他在其中的18场比赛零封对手，他帮助兰斯赢得了联赛冠军。2019年门迪转会至雷恩。

　　2020年9月24日，切尔西官方宣布塞内加尔国门爱德华-门迪从法甲雷恩加盟球队！双方签下了一份为期5年的合同。据悉，门迪的转会费高达3000万欧元，进而创下了法甲联赛门将转会费的纪录。