少年时期张稀哲来到秦皇岛足校求学，后成为北京国安足球俱乐部梯队中的一员。2009年8月，首次代表北京国安队在中超出场。10月，代表北京队参加第十一届全运会足球比赛，在小组赛场场进球，最终以6粒进球成为该项赛事最佳射手。2012年，获得中超联赛最佳新人奖项，并且入选中国国家男子足球队。

　　2014年12月16日，张稀哲加盟德甲沃尔夫斯堡足球俱乐部，成为继杨晨、邵佳一和蒿俊闵后第四位登陆德甲的中国球员。2015年7月15日，张稀哲转会回归北京国安。